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「スチームケーキ」 本間節子著 [ui recommend]

本間節子新刊本.jpg春らしいパステルカラーがあふれるお菓子の本を

ご紹介します。

二子玉川のBOX&NEEDLEにて催したワークショップ

おやつを作ってくださった本間節子先生の新刊本

スチームケーキ」(文化出版局刊)が発売されました。

オーブンなど使わず「蒸す」という手法で作るスイーツ

本です。

フワフワな生地のロールケーキやカップケーキなど

美味しそう!

本の中には甘いものだけではなく、しょっぱい系?のレシピも載っているので、

ランチなどに作るのもよさそうです。

ちびすけはパラパラ~とめくっては「コレがいいー」と早速指をさし要求してきましたので

お母さんはがんばって作ってみようと思います!

ぜひ書店などでごらんくださいませ~。

 


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